Udział w warsztatach tworzenia rozwiązań dla lokalnego systemu żywności - FURKAN Gdynia

0508.2025

W dniu 25.07.2025 r. w Pomorskim Parku Naukowo-Technologicznym w Gdyni,  w ramach projektu FURKAN Gdynia, prowadzonego przez firmę Busola Trends i Urząd Miasta Gdyni, we współpracy z Fundacją Zatoka odbyły się warsztaty poświęcone tworzeniu rozwiązań dla lokalnego systemu żywności. W spotkaniu tym, na zaproszenie organizatorów, uczestniczył Pan Grzegorz Drozdowski – skarbnik Zarządu ROD. Projekt jest częścią programu EIT Community New European Bauhaus Enhance 2025 "Wzmocnienie Nowego Europejskiego Bauhaus (tzw. „domu budowy”) w ramach Wspólnoty EIT 2025", finansowanego przez Europejski Instytut Innowacji i Technologii (EIT). 

Głównym celem projektu FURKAN jest wspieranie zrównoważonego systemu żywnościowego pochodzenia roślinnego, zakorzenionego w lokalnej wiedzy, współpracy i relacjach między miastem a jego otoczeniem.

Przeprowadzenie wspólnej oceny  z przedstawionych wyników badań wyzwań lokalnego systemu żywności pochodzenia roślinnego w Gdyni i okolicach oraz podsumowanie dobrych praktyk zdrowego i zrównoważonego systemu żywnościowego przez uczestników warsztatów było okazją do wymiany wiedzy i nawiązania współpracy z przedstawicielami instytucji publicznych, producentami żywności, ekspertami i konsumentami. Wypracowane rozwiązania i pomysły zostaną wprowadzone w postaci ścieżki edukacyjnej na ROD przekazującej wiedzę o zrównoważonym podejściu do produkcji i konsumentów żywności.

Grzegorz Drozdowski

Skarbnik  Zarządu ROD

Galeria